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點(diǎn)擊次數(shù): │ 發(fā)布時(shí)間:2018/05/21 15:18:00
今日小滿。
夏滿芒夏暑相連。連接著立夏而來,又有芒種銜接而去,小滿的到來,似乎正如它的名字一樣,是一種小小的充盈飽滿。
《月令七十二候集解》言:小滿者,物至于此小得盈滿。此時(shí)此刻,諸如麥子等夏熟的作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,所以謂之小滿。
中國(guó)人對(duì)于滿這個(gè)字,好像是帶著偏愛,又帶著不信任。偏愛是因?yàn)閷?duì)圓滿總是充滿向往,對(duì)生活又渴望滿足,想要飽腹而食、親朋團(tuán)圓,想要事遂人意,想要美夢(mèng)連連。可是呢,月盈則缺,水多則溢,就連戲本里才子佳人開開心心的也難免會(huì)有波折頓起,滿招損謙受益嘛,天道向來如此,人更是要不得自滿。所以看到滿,又會(huì)帶上一些不信任,就像小滿,偏偏要在滿之前加一個(gè)小字。小滿小滿,小得盈滿,還未滿呢,暫且放下心來。
有趣的是,二十四節(jié)氣中有小寒大寒,有小滿卻無大滿,大抵是古人覺得大滿是要不得的,那時(shí)候就該溢出來了??墒谴鬂M真的沒有嗎?因?yàn)榇丝虄H僅是小滿,所以離最后的成熟、豐收還有一段時(shí)間,因?yàn)榇丝桃暆M如不滿,所以在天道生生不息之下,可以期望獲得最終的盈滿。但是他們不說,他們只是耕種,他們期待收獲。就好像“從來茶倒七分滿,留下三分是人情”一樣,這是古人的智慧。
小滿有三候,一候苦菜秀。朝來食指動(dòng),苦菜入春盤。什么是苦菜?苦菜是越年生菊科植物,春夏間開花,莖空,葉呈鋸形,有白汁,莖葉嫩時(shí)均可食,略帶苦味。食苦菜在中國(guó)有著悠久的歷史,也是中國(guó)人比較早食用的野菜之一。對(duì)于古人而言,食苦菜并非像我們今天那樣是為了吃吃野味,而是為了充饑以獲得生存的能力。
山水友馀辭 苦菜
宋·王質(zhì)
王瓜后,靡草前,薺卻苦,荼卻甘。
貝母花哆哆,龍葵葉團(tuán)團(tuán)。
苦菜,苦菜,空山自有閒人愛,竹箸木瓢越甜煞。
二候靡草死。靡草既凋,溫風(fēng)以至。靡草是一種草,感陰而生,是一種喜陰的植物。因?yàn)樾M到了天氣更熱了,靡草不勝陽氣之至,于是紛紛倒下。
傷靡草
唐·雍陶
靡草似客心,年年亦先死。
無由伴花落,暫得因風(fēng)起。
三候麥秋至。三月楊花合,四月麥秋初。麥秋即麥?zhǔn)斓募竟?jié),通指農(nóng)歷四、五月。秋者百谷成熟之期,此于時(shí)雖夏,于麥則秋,故云麥秋也。麥子對(duì)于古人來說,一直是重要的作物。麥其實(shí)是來的分化字,它的字形所蘊(yùn)含的意義表示這是上天所降。古人為什么看重麥,因?yàn)閯倓側(cè)胂牡臅r(shí)候,舊歲的糧食已經(jīng)吃完,而這一年的糧食還未成熟,人們?cè)谶@時(shí)缺乏食物,而小麥秋種冬長(zhǎng),春秀夏收,恰好最先成熟,因此人們以麥為重,將其認(rèn)為是上天的賜予。
吳波亭二首 其一
宋·吳潛
吳波亭下系扁舟,輕雨輕煙又麥秋。
烏兔銜將日月去,江山管定古今愁。
對(duì)節(jié)氣的期待,很多時(shí)候都會(huì)化為對(duì)飲食的期待,就好像身為一個(gè)南方人,立夏時(shí)節(jié)我必然要吃一碗豌豆咸肉糯米飯一樣,吃到了,才覺得是過了這個(gè)節(jié)氣。豌豆是新鮮摘下的,又綠又嫩,咸肉是肥瘦相間的,腌制得恰到好處,每次在家,在灶上慢慢煮一鍋,一家人在夕陽落山時(shí)慢慢分享,最是立夏風(fēng)味了。今年沒吃成,小滿了,我還在想。
可是楊梅荔枝枇杷西瓜全到來啦,又有了新的希望。最近的天氣熱得出奇,大概是習(xí)慣了冬日的嚴(yán)寒和春日的涼爽,還沒來得及呼喊,驟然之間就被夏天擁抱,出了一腦門子汗。但夏日里的水果好像更加水靈了,傍晚的時(shí)候坐在家里慢慢享受,就又感覺自己被夏天寵愛著,有一點(diǎn)小小的滿足。
小小的滿足,是生活溫柔的饋贈(zèng)。今日小滿,愿你小得盈滿。
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